2017-02

自家用みそを仕込みました。

昨秋収穫した大豆（栽培の様子はこちら）を選別しました。今年の種にするものを除き残りは食用にします。まずは味噌。昨年始めて2回目です。段取りは分かっているので今年は2キログラム増やして大豆6キログラム仕込みまし...

えひめAI使用の感想

もともとは一昨年べと病がでてその対策として試してみました。年に数回転作付けするので、やはり菌密度があがってしまったのか？どうしよ？でも土壌消毒はしたくない…で、良い菌を増やして拮抗作用で悪い菌を抑えられないかと思い使ってみました。えひめAI...

ほうれんそう