チンゲンサイの出荷も続いております。
今日はエンツァイを収穫しました。
チンゲンサイは何度かに分けて播種したのですが、その時に少し播いてみたのです。
実は、エンツァイの種は昨年買ったものなのですが、栽培適地が温暖地の為、ここで露地栽培でできるかどうか・・・という確信がもてず、時間が経過してしまっていました。
今年、チンゲンサイを栽培することになり、雨よけハウスの一部でこの時期でならよいのではないか・・・と思い播いてみたものです。
写真のとおり良く栽培できました。
炒めものにして食べようと思います。
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