ほうれんそう

はねだしのほうれん草でラビオリを作ってみました。

泥はね汚れのために出荷出来ないほうれん草を 捨てずにどうにかできないか!と前から作って みたかったラビオリです。とてもきれいな色が 出ました。試作を重ね、商品化できたらいいで す。アドバイスよろしくお願いしま...
家庭菜園

菜園の苗の定植を始めました。

3月の下旬頃から種を蒔き、育苗をしていた夏野菜の苗も順調に生長しました。 トマト、ミニトマト、ナス、きゅうり(2種)、すいか、ほうずき、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ(3種)、ゴーヤ、ししとう、とうがらし、パセリ...
ほうれんそう

規格外のほうれん草を無料で提供しています。

ほうれん草の出荷が始まりましたが、収穫適期を少し逸してしまったり、雨や潅水などで土が葉にはねてしまったりして出荷できないものも出てしまいます。 そのようなほうれん草でも、しっかり洗ったりすれば充分おいしく食べられると思...
ほうれんそう

ほうれん草(雨よけ)の出荷が始まりました。

3月31日から播き始めた雨よけ栽培のほうれん草も順調に育ち、いよいよ出荷の段になりました。 調整作業をしてこのように袋詰めをして出荷します。 これから徐々に出荷数が増えていきます。...
カリフラワー

カリフラワーの定植が始まりました。

3月の下旬から始めた育苗は少し時間がかかりましたが、定植が始まりました。 まだ、霜が降る可能性もありますので、天気予報を常に気に留めながら栽培していきます。